GRAINES DE CHIA BIO

Les graines de chia sont de toutes petites graines oblongues beiges ou noires.

Elles sont des superaliments particulièrement intéressants.

Elles sont riches en oméga-3, en minéraux et en antioxydants protecteurs.

Elles sont connues pour optimiser le transit ou perdre du poids.

Les graines de Chia sont aussi un concentré de protéines (tous les acides aminés essentiels), de fibres et de vitamines.

Elles ont un pouvoir coupe-faim, elles luttent contre la dépression, l’arthrose, le diabète et régule le taux de cholestérol.

Riches en fibres dites mucilagineuses (jusqu'à 40%), le Chia améliore la digestion, aide à réduire les inflammations intestinales et booste la santé du microbiote.

Les protéines favorisent la prise de masse musculaire et la régénération cellulaire.

Le chia améliore les fonctions cérébrales, il a un pouvoir antioxydant, anti-inflammatoire et il aide à prévenir le cancer et les maladies cardiovasculaires.

Le calcium renforce les dents et les os.

Pour optimiser l’apport en oméga-3, la posologie est de 1 cuillère à soupe par jour, de graines de Chia broyées.

Pour améliorer le transit intestinal, la posologie est de 2 cuillères à soupe par jour, de graines de Chia réhydratées dans un liquide.

Elles peuvent être simplement trempées dans de l’eau, mais si vous n’aimez pas leur texture gélatineuse, vous pouvez aussi les saupoudrer sur vos salades, vos céréales ou les intégrer dans des recettes gourmandes et originales.